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Barres de muesli énergétiques

Par Ottoki

Besoin d'énergie ??? Rien de tel que de délicieuses petites barres aux céréales Home-made....Très fastoche à faire ! ET extra bonnes !

Muesli

Dans un saladier :

270 g de flocons d'avoine
50 g de canneberges séchées (ou raisins secs ou dés d'abricots séchés)
40 g de mélanges de graines : tournesol, sésame....celles que vous avez dans votre placard...
60 g d'amandes concassées (ou noisettes ou noix de pécan)
2 CS de sucre de canne blond (ou sucre semoule ou sucre roux)
120 g de sirop d'érable (ou sirop de manioc)
80 g d'huile de tournesol ou huile végétale

La plupart des ingrédients utilisés dans cette recette sont bio.

Dans une casserole, faire fondre à feu doux :

Le sucre de canne + le sirop d'érable + l'huile de tournesol.

Dans un saladier, à part : mettre les ingrédients secs. Ajouter le contenu de la casserole et bien mélanger.

Etaler cette préparation et la tasser :

- dans un moule chemisé d'un papier cuisson OU
- dans des moules individuels en silicone -type mini-cakes ou financiers- OU
- dans la toile Flexipat Demarle

Cuire environ 20 min. A la sortie, laisser tiédir avant de découper, si besoin.

A_IMPRIMER_LA_RECETTE
Barres_de_muesli__energétiques


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