Qui n'a jamais mangé ces petits biscuits moelleux Little Debbie
J'ai trouvé la recette dans mon ordi en fouillant dans mon dossier recette. Ils ne goûtent pas exactement la vraie recette, mais ils sont tendres et sucrés. Pour la prochaine fois, j'y apporterai quelques modifications, en faisant des tests, je vais ben finir par avoir le goût qui s'y rapproche le plus possible.
Biscuits1 tasse de margarine¾ tasse de cassonade½ tasse de sucre1 c.table de mélasse 1 c.thé de vanille2 oeufs1½ tasses de farine½ c.thé de sel1 c.thé de poudre à pâte1/8 c.thé de canelle
1 c.table de cacao1½ tasses de gruau
Garniture2 c.thé d'eau chaude¼ c.thé de sel1 pot de guimauve en crème½ tasse de graisse1/3 tasse de sucre à glacer½ c.thé de vanille
Pour les biscuits; battre la margarine avec la cassonade , le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ce soit mousseux. Ajouter la vanille et le reste des ingrédients et battre jusqu'à homogène. Mettre par cuillèrée à soupe sur une place à biscuit et cuire à 350°F pendant 10-12 minutes. (moi j'ai mis 14 minutes à convection). Laisser refroidir les biscuits.Pour la garnitures; Faire fondre le sel dans l'eau chaude. Ajouter tous les autres ingrédients et battre jusqu'à mousseux. Étendre entre 2 biscuits.