Préparation : 30 min Pas de cuisson, repos 12 à 24h. C'est l'un des desserts les plus populaires en France, et également l'un des plus demandés dans les sites de cuisine. Il peut se dresser en verrines aussi bien qu'en plat à gratin famillial selon l'élégance souhaitée.Je me sers toujours de la même base, parfaite à mon goût, que j'agrémente ensuite en fonction de mes envies.