À l’aube de ses quarante ans, Cédric Casanova décide de changer de voie pour devenir le maître de l’huile d’olive vierge à Paris. Depuis, il a parcouru du chemin et est devenu le fournisseur officiel du palace le Plaza Athénée. Dans sa boutique du 10ème arrondissement, il présente ses merveilles avec passion, non sans une pensée sur son enfance passée sur les plages de Sicile. Pour votre prochain « dîner presque parfait », faites le plein d’huile d’olive bien sûr, mais aussi de tomates séchées, d’épices, de câpres au sel ou encore de fromages pour organiser votre meilleur repas de l’année !
Ouvert du mardi au vendredi de 14h à19h, et le samedi de 11h à 18h.
Adresse recommandée par Aline Myotte, Hôtel Le Rocroy (Paris, 10e arrondissement).
La Tête dans les Olives
2, rue Sainte Marthe
75010 Paris
France