Ingrédient :
*40 grammes de bicarbonate
*25 grammes de slsa pour la mousse
*20 grammes de crème de tartre
*7 grammes de beurre de cacao odorant
*3 grammes de beurre de karite
*5 grammes d huile végétale de coco fractionnée
*poudre de cacao pour coloré un peu plus
*poudre de lait de coco
*arôme coco
*coco râpé
Mélanger vos poudres, slsa , crème de tartre et le bicarbonate, ,pendant ce temps faire fondre au bain marie vos beurres et l huile.
Une fois votre mélange fondu versez le sur vos poudres et bien mélanger a la main ,ajouter la arôme coco un peu de coco rapé et un peu de coco en poudre et un peu de poudre de cacao puis l arome coco .
A vous de modeler et saupoudré de coco râpé.