Eh oui! Il est là et s’installe de plus en plus cet automne. Les journées raccourcissent, le soleil est beaucoup moins chaud et la p’tite laine est de rigueur surtout le soir.
Avec tous ces changements on modifie aussi ce qu’il y a dans nos assiettes pour des recettes plus chaudes et réconfortantes. C’est ce que nous suggère Sylvie du blog Recettes et déco dans ce menu d’automne.
Elle nous propose:
En entrée:
Velouté de châtaignes
En plat principal:
Saumon à la moutarde
En dessert:
Clafoutis aux kiwis
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Pour un automne léger ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!