![Salade au comté, figues, noix et miel Salade au comté, figues, noix et miel](http://media.paperblog.fr/i/361/3610229/salade-comte-figues-noix-miel-L-1.jpeg)
La salade idéale pour une fin d'été toute en douceur. Si vous aimez le sucré-salé, vous serez comblés!
Pour 4 personnes:
des feuilles d'épinards, de roquette, de betterave
des tomates cerises
1 beau morceau de comté vieux
2 grosses figues
1 poignée de noix
4 cc de miel liquide ( miel d'acacia, de forêt, de montagne ou de châtaignier selon vos préférences)
de l'huile d'olive et du vinaigre
Mélanger l'huile et le vinaigre à la salade. Faire griller les noix à la poêle quelques minutes (facultatif). Éplucher et couper les figues, disposer avec les noix et le comté en dés sur la salade, arroser de miel.
![Salade au comté, figues, noix et miel Salade au comté, figues, noix et miel](http://media.paperblog.fr/i/361/3610229/salade-comte-figues-noix-miel-L-2.jpeg)
![Salade au comté, figues, noix et miel Salade au comté, figues, noix et miel](http://media.paperblog.fr/i/361/3610229/salade-comte-figues-noix-miel-L-3.jpeg)
En entrée, avec des toasts, ou en plat principal (pourquoi ne pas y ajouter quelques tranches de jambon?), c'est un régal...
![Salade au comté, figues, noix et miel Salade au comté, figues, noix et miel](http://media.paperblog.fr/i/361/3610229/salade-comte-figues-noix-miel-L-4.jpeg)