Ingrédients:
- 3 pommes rouges coupées en dés
- 4 tiges de céleri coupées
- 70 g de raisins secs
- 200 g de fromage rouge coupé en dés
- 8 rondelles d'ananas en conserve coupées en morceaux
- 15O g de cerneaux de noix
- 3 c à s de mayonnaise
- jus de citron
Préparation:
Arrosez les dés de pommes de jus de citron pour éviter leur oxydation. Veillez à garder une partie de peau rouge qui servira à donner une jolie couleur à la salade et permettera de profiter des vitamines qu'elle contienne.
Mélangez tous les ingrédients et réservez 50 g de cerneaux de noix pour la décoration. Ajoutez la mayonnaise et bien mélangez.
Servir la salade décorée de cerneaux de noix et bonne dégustation.