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Annie Sauvat dans le Guide HACHETTE des Vins 2011

Publié le 09 septembre 2010 par Goutzi
Bonjour tout le monde, après une longue absence me revoilà toujours aussi fringuant et dynamique !!!
Pour mon retour parmi le monde d'Internet... Je souhaite faire un clin d'œil à mon ami Annie Sauvat et à ses vins de Boudes qui comme chaque année ont été remarqués par le guide Hachette des vins.
guide hachette
1985 , édition du 1 er Guide Hachette des Vins .
Depuis , sa réputation impartiale ne s'est jamais démentie ; il reste la référence des Vins Français .
Notre Domaine n'est plus à découvrir maintenant puisque nos Vins sont cités depuis plus de 10 années .
Pour l'édition 2011 , deux de nos vins présentés et dégustés sont cités :
pinot sauvat
Pinot Noir Bois 2008
2 étoiles
Deux étoiles déjà l'année précédente . Une belle régularité régulièrement sélectionnés dans ces pages .
Les dégustateurs ont aimé la robe grenat intense de ce 2008 .
Son nez aussi complexe et bien typé pinot noir ( cerise , mûre ) pruneau ) , une touche vanillée par la petite année passée en fût .
Et enfin une bouche élégante , ronde , souple et légèrement grillée .
Des tanins un peu trop présents en finale appellent une garde d'un an ou deux .
demoiselle sauvat
Les Demoiselles oubliées de Donazat 2009
Cette cuvée est aussi citée
Retrouvez les vins d'Annie Sauvat en vente sur goutzi.com

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