C'est Gordon Ramsay, déjà aux commandes des deux émissions de la chaîne, Kitchen Nightmares et Hell's Kitchen, qui anime la version américaine de Masterchef. « Il a un talent incroyable et c'est la plus grande star culinaire de la télé aujourd'hui, donc nous sommes très heureux que Gordon et Masterchef soient de retour sur Fox pour une nouvelle saison », a déclaré la chaîne.
Lancée fin juillet, l'émission a réalisé des scores corrects sur la chaîne, mais a mieux fonctionné sur les 18-49 ans, cible fétiche des annonceurs américains. Selon la chaîne, Masterchef est la nouveauté de l'été numéro 1 sur cette population. Sur l'ensemble du public, les cinq premiers épisodes ont réuni en moyenne 5,55 millions de téléspectateurs.