Couscous japonais

• 1 grosse boite de légumes pour couscous :carottes, courgettes, céleri, pois chiche (conso), tomate
• 1 sachet de konjac brun
• sauce d’huitre et soja
• des Boulettes de viande hachée orientale DUKAN
• Harissa
• sel, poivre

Faire revenir les boulettes jusqu’à coloration avec la sauce d’huitre et soja puis ajouter la boite de légumes (retirer les pois chiche si vous n’êtes pas en conso) et laisser mijoter jusqu’à réduction de la sauce. Rectifier l’assaisonnement et harissa

Rincer le konjac  à l’eau claire et les mettre en fin de cuisson dans la sauce pour qu’ils prennent le gout. Laisser cuire encore 5mn

Ma note dukanienne: Quand on n’a pas le droit a la semoule, faut bien trouvé une solution ^^