Magazine Cuisine

Salade d'avocat au citron confit

Par Cesostad

P7030037

Bonjour, voila une petite salade qui allie deux choses que j'aime vraiment beaucoup, l'avocat et le citron, confit ce dernier, recette trouvée sur le blog de Piment Oiseau.
Pour une à deux personnes :
2 avocats mûrs
1/2 citron confit
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus d'1/2 citron
Sel (avec modération si vos citrons sont confits au sel), poivre

Ouvrir les avocats en deux, retirer la chair et la couper en dès.
Les mettre dans un saladier, puis arroser de jus de citron.
Hacher le citron confit en petits morceaux, ajouter à l'avocat, verser l'huile d'olive dessus, saler si besoin est, poivrer.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

P7030038

N'hésitez pas à me laisser un commentaire, inscrivez vous à ma newsletter si vous voulez suivre mes aventures, vous avez testé une de mes recettes parlez moi en, une question ? j'y répondrai volontiers. Vous cherchez une recette ? n'hésitez pas à fouiner du côté de l'index sucré ou de l'index salé.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Cesostad 345 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte