Jean-Emmanuel Simond commence l'année de bien belle manière. Les fêtes ne sont pas encore passées que le programme des réjouissances d'Oenotropie 2008 est déjà là. On y parle bordeaux avec une dégustation verticale des Forts de Latour, vins du Sud avec le Domaine du Mas Jullien, Châteauneuf-du-Pape, vins d'Autriche ou encore vins d'italie, région chère à Jean-Emmanuel...
Bordeaux, Pauillac : Les Forts de Latour, dégustation verticaleMardi 15 janvier 2008 de 20h à 22h Prix : 180,00€
Animation : Frédéric Engerer
Le second vin du Premier Grand Cru Classé de Pauillac, Château Latour, est plus qu’un second vin : il provient d’une sélection drastique d’un des plus grands terroirs du monde, le vignoble du Château Latour. Pour vous présenter cette dégustation verticale des Forts de Latour, Frédéric Engerer, directeur du domaine, a accepté de sortir des caves du Château une sélection de millésimes qui ont marqué l’histoire de ce cru.
Languedoc : Domaine du Mas Jullien
Mardi 22 janvier 2008 de 20h à 22h Prix : 110,00 €
Animation : Olivier Jullien
L’un des meilleurs vignerons du Sud de la France ? Nous en sommes convaincus. Pionnier acharné de la qualité dans le Languedoc, Olivier Jullien a su sans cesse se remettre en question. Il élabore des vins qui lui ressemblent, spirituels et individuels, sincères et digestes, joyeux et pleins de complexité. Une verticale de son principal vin rouge éclairera sa démarche particulière et son approche non-conformiste. Attention, grand vigneron, une rencontre majeure.
Châteauneuf-du-Pape, domaine de la Vieille Julienne
Mardi 29 janvier 2008 de 20h à 22h Prix : 110,00 €
Animation : Jean-Paul Daumen
Le domaine de la Vieille Julienne fait partie des terroirs les plus froids et tardifs de l’appellation, ce qui permet à Jean-Paul Daumen, vigneron doué et méticuleux, d’obtenir des vins riches en fraîcheur et expressifs, peu travaillés et reflétant bien le potentiel des très vieilles vignes de grenache. La rare cuvée Réservée se classe parmi les plus grandes réussites récentes de la région. Découvrez l’intensité et la profondeur des vins que produit ce grand vigneron à Châteauneuf.
Châteaux et Domaines de Baronne Philippine de Rothschild GFA
Mardi 5 février 2008 de 20h à 22h Prix : 180,00 €
Animation : Hervé Berland
Les domaines Barons de Rothschild vous convient à une dégustation hors du commun, puisqu’il s’agit d’un voyage à travers différentes régions du globe, où se retrouvent des vignobles exploités par cette légendaire famille : domaine de Baron’Arques en Languedoc, Almaviva au Chili, Opus One en Californie, Aile d’Argent, Château d’Armailhac, Château Clerc-Milon, Petit-Mouton et Château Mouton-Rothschild à Bordeaux, Château Coutet à Sauternes. Tous ces vins seront successivement dégustés et commentés, pour vous démontrer que la qualité n’a pas de frontières. Italie, Piémont : les grands vins de Barolo et Barbaresco
Mardi 12 février 2008 de 20h à 22h Prix : 130,00 €
Animation : Jean-Emmanuel Simond
Les grands vins du Piémont font partie des plus grands rouges de la planète au même titre que ceux issus de Bordeaux, de Bourgogne ou du Rhône. Nous poursuivons méthodiquement nos investigations pour défricher cette fascinante région, avec des Barolo et Barbaresco d’anthologie, de chez Sandrone, Voerzio, Giacomo Conterno, Sottimano, Vietti, Roagna, etc…Soyez curieux et assidus, vous ne serez pas déçus !
Carnet de vigne de l’Omnivore : Sylvie Augereau et les vins 100% raisin – rencontre avec 3 vignerons
Mardi 11 mars 2008 de 20h à 22h Prix : 110,00 €
Animation : Sylvie Augereau – Jérôme Prévost, Pierre Breton, Cyril Fahl
Sylvie Augereau est une des meilleures plumes du vin à l’heure actuelle. Son tout récent petit guide des 200 vins 100% raisins est une référence pour ses portraits de vignerons et son style enlevé. Dénicheuse de talents, elle vous invite à la rencontre d’hommes du vin vrais, qui « disent ce qu’ils font et font ce qu’ils disent », et développent des voies alternatives au conformisme ambiant qui prévaudrait en matière de vin…Moment de grâce en perspective et débats avec un vigneron de champagne (Jérôme Prévost), un de Loire (Pierre Breton) et un du Roussillon (Cyril Fahl), qui présenteront leurs vins pas comme les autres.
Bourgogne, Domaine Comte Georges de Vogüé
Mardi 18 mars 2008 de 20h à 22h Prix : 250,00 €
Animation : Jean-Luc Pépin
Ce domaine est fermement installé au panthéon de la Bourgogne, puisqu’il possède à lui seul les 2/3 du magique Grand Cru Musigny…mais également des Bonnes-Mares, du Chambolle-Musigny 1er cru les Amoureuses…et un rarissime Bourgogne blanc planté sur le Musigny ! Une dégustation d’exception de ces vins mythiques vous sera proposée par le directeur du domaine, Jean-Luc Pépin. A ne manquer sous aucun prétexte !
Autriche : un voyage viticole
Mardi 25 mars 2008 de 20h à 22h Prix : 110,00 €
Animation : Jean-Emmanuel Simond
L’Autriche fait partie de ces grands pays du vin qui ont tout pour occuper une place essentielle dans les 10 prochaines années. De grands cépages autochtones (Grûner Veltliner, Zweigelt), des Riesling d’anthologie, des rouges très originaux et des liquoreux dignes des meilleurs Sauternes ou Tokay de Hongrie…Venez découvrir les vins des régions de la Wachau, du Kamptal, de la Styrie ou de Neusiedlersee… avec les vins mondialement reconnus des domaines Prager, Hirtzberger, Loimer, Kracher, Tement…
Châteauneuf-du-Pape, Domaine Charvin
Mardi 1er avril 2008 de 20h à 22h Prix : 110,00 €
Animation : Laurent Charvin
Châteauneuf-du-Pape est-il le plus grand vin du monde ? Si les américains ont voté, on ne peut s’empêcher de penser qu’il y a du vrai lorsqu’on découvre la petite production de Laurent Charvin, vigneron sage et travailleur acharné, qui bichonne ses vieux Grenache comme personne. Une verticale de ce vin somptueux viendra enchanter les amoureux des grands vins du Rhône. Le style équilibré, plein de fruit et de sève des vins du domaine Charvin prouvera une fois de plus que ce grand vignoble du sud regorge de trésors vinicoles.