Voici encore la recette d'un smoothies fait les jours derniers quand le soleil était encore parmi nous...
J'ai fait ce smoothie avec les fruits qui me restaient dans ma corbeille, c'est à dire : une demi-pastéque et des prunes jaunes. J'ai ajouté également un peu de limoncello et des brisures de gâteau au citron.
Ces gâteaux secs proviennent de la biscuiterie "Sud biscuits" achetés l'année dernière lors de nos vacances dans le Tarn.
Vous pouvez voir cette biscuiterie ici.
Ingrédients : 1/2 pastéque dépépinée et quelques prunes jaunes. J'avais environ 700g de pastéque et 5 prunes jaunes ce qui m'a permis de faire 4 verres.
Mettre la pastéque et les prunes dans le blender et mixer. Ajoutez ensuite 10cl de limoncello. Versez dans les verres, parsemez de quelques brisures de gâteaux au citron et une paille.
Boire bien frais.