Sur une petite idée trouvée ds un maxi, que j'ai décliné à ma manière avec ce que j'avais à la maison..Initialement c'était avec de la mangue, fromage à la vanille et kiwi
Il faut pour cela :
1 belle nectarine
2 kiwis
1c à s de sucre
100 gr de fromage blanc
jus et zeste d'un citron
1 c à s de miel
Ds un bol, mélangez le fromage, le miel, le zeste et le jus du citron.
Mixez les kiwis avec un lichette de jus de citron + le sucre.
Sur un lit de nectarine coupée en tous petits moreaux et citronné, ajoutez 2 à 3 c à s de fromage selon vos verrines et finissez avec la purée de kiwi .
Mettez au frais jusqu'au moment de déguster...