Cuisson : 7 minutes
Pour 4 personnes :
- 500 g de grains de maïs surgelés ;
- 1 oignon nouveau ;
- 1/2 poivron rouge ;
- 1 petit piment ;
- 2 cuil. à soupe d'huile ;
- 20 g de beurre ;
- 2 pincées de cumin ;
- sel, poivre.
- Laisser décongeler les grains de maïs. Nettoyer l'oignon, le poivron et le piment. Les émincer finement.
- Faire sauter le tout environ 7 mn dans une grande poêle avec l'huile et le beurre, le cumin, du sel et du poivre.