L’histoire du Café de Paris est indissociable de l’histoire de Monte-Carlo. Il est à chaque époque le reflet fidèle des événements et le rendez-vous des hommes qui les vivent. Les personnalités les plus célèbres y ont déjeuné ou dîné et échangé leurs impressions devant un café crème. Les artistes les plus connus, les plus grands musiciens, y ont tenu table ouverte.
i[Sur la terrasse, les histoires se transforment en Histoire. Le Prince de Galles affirmait y avoir dégust...
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