Voilà.
Je suis obligée de confesser un péché de gourmandise. Auriez-vous pu résister à ceci, vous ???
Miam, ces mirabelles entières…. Re-miam, une crème tout en délicatesse.
J’ai craqué.Manque de volonté diront certains, conscience professionnelle diront d’autres. Mais quel délice que ce pain aux mirabelles qui change admirablement des sempiternels pains aux raisins (ah, chez vous on appelle cela des escargots ?).
Signé… Benoît Jacquin, 77bis rue St Georges à Nancy. Facile à trouver : juste en face de la Cathédrale, plutôt sur votre droite quand vous quittez le parvis. Ne vous fiez pas à l’étroitesse de la vitrine, c’est un repaire de gourmand(s) !!
PS : juste pour ceux qui auraient des doutes, mon péché est pardonné – c’est un ecclésiastique qui m’a fait prendre goût à ce délice….