Assiette fraicheur – de Nouschka

Pour 1 assiette :

• 1/2 concombre
• 1 boite de miette de crabe
• 1 tomate
• 1 feuille de salade

Enlever la peau du concombre et le couper en 2 tronçons puis couper les tronçons en 2 dans la longueur.

Enlever les pépins du concombre et y mettre des miettes de crabe à la place.

Disposer au centre la feuille de salade et y mettre dessus le reste de la boite de crabe.

Poser le morceaux de concombre farcis du crabe de chaque coté de la salade.

Couper la tomate en 4 et déposer les entre chaque concombre.

Assaisonner avec 1 vinaigrette DuDu.

Servir bien frais.

Merci Nouschka