Une tarte de saison avec les quelques pêches du jardin.
Pour le fond de tarte, j'ai repris ma recette de crème amandine que vous retrouverez ici.
J'ai donc pris une pâte brisée sur laquelle j'ai versé ma crème aux amandes,j'ai disposé mes pêches dessus, je les ai saupoudrées de sucre, parsemées de quelques copeaux de beurre.
Puis j'ai mis le tout au four à 180° une petite demi-heure.
Elle est aussi bonne tiède que froide !!!!