Aah les madeleines… petite gourmandise régressive dévorée en 5 minutes.. et préparées aussi en 5 minutes! Alors pourquoi s’en priver?
Voici une recette pour réaliser des madeleines classiques mais parfumées à la lavande. Utilisez la lavande de votre jardin, qu’elle soit encore en fleur ou déjà séchée, peu importe.
Ingrédients pour 22 madeleines (environ):
150g de farine fermentante
110g de sucre
65g de beurre fondu
3 oeufs
10 branches de lavande (sèche ou en fleurs)
Mélanger tous les ingrédients au fouet.
Remplir les moules au 3/4.
Enfourner 18 minutes à 175°
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble