Pour ma quatrième participation au jeu inter-blog organisé par Sorcilili du forum "" « Plaisirs gourmands » "".
Jeu très sympa qui consiste à tester des recettes piochées sur d’autres blogs .
moi je vais prendre une recette chez:
sabry
http://delice-en-delire.over-blog.net/
et Sophie 21
viendra me prendre une recette,comme mon blog est tout récent , je pense qu'elle va vite trouver sa recette.
Donc la recette a été choisie par ma fille INGRID et préparé par ses soins
pour la seconde fois !!!!
Cookies à noix de coco et pépites de chocolat
85 g de beurre mou
85 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
110 g de farine type 55
80 g de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
50 g de pépite chocolat noir
Dans un saladier , battez le beurre en pommade avec les sucres et la vanille . Ajoutez l'oeuf et battez encore 2 mn , incorporez petit à petit la farine , la levure et a noix de coco râpée . Concassez le chocolat en petit morceaux , ajoutez-le . Remuez le tout avec une spatule pour bien mélanger .
Façonner des petites boules avec la pâte et disposez-les sur la plaque du four , tapissée de papier sulfurisé .
Préchauffez votre four à 170°
Enfournez environ 10 mn ….
bon appétit !!!