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Valensole et ses lavandes

Par Galinette @asangiani06

 

Valensole, près de Manosque, est une vaste commune de 13 000 hectares et de 2 700 habitants.

Dominée par son église du XIVe siécle, elle fut rattachée à l'abbaye de Cluny jusqu'à la Révolution.

valensole.jpg

Mais que serait Valensole et son plateau sans ses lavandes ?

Dans ce département, ce sont près de 10 000 hectares cultivés pour les plantes à parfum depuis l'entre deux guerres.

La récolte et la distillation s'effectuent en juillet/août.

lavandes.jpg

Dommage qu'Internet ne puisse diffuser les fragances....


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