Il y a quelques temps je vous avez promis cette recette de pesto (ou pistou). Fait avec un beau bouquet de basilic, du parmesan et les pignons sont remplaçés par des graines de courge et de lin
1 bouquet de basilic lavé, séché et effeuillé
30 g de parmesan frais rapé
10 cl d'huile d'olive
1 poignée d'un mélange de graine de courge et de lin
Dans un bol mixer mettre le basilic, le parmesan, les graines et mixer en versant petit à petit l'huile d'olive.
Se conserve dans un pot hermétique au frais.
Il accompagne parfaitement mes tartines salées, mes papillotes de poissons ou mes ravioles gratinées (promis je publie bientôt toutes ces recettes!!!)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble