Plante merveilleuse d'Asie, le ginseng est cultivé depuis des millénaires en Chine. Sa racine, appelée «Fleur de Vie», a la caractéristique d'avoir grossièrement la forme d'un être humain. Les Chinois lui attribuent des vertus stimulantes et universelles qui préservent la jeunesse. Le ginseng a une action tonique générale sur l'organisme, contient un grand nombre de nutriments dont des vitamines. Le ginseng signifie «plante-homme» en raison de sa ressemblance avec le corps humain,
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