Voici une glace facile à faire que j'ai réalisé en me basant sur la recette de ma glace au Café , elle est très onctueuse et a l'avantage de ne pas contenir d'oeufs .
Peu d'ingrédients et rapide , un dessert vite fait que fera plaisir à toute la famille !
Ingrédients :
50 cl de crème liquide entière
500 g de fraises
200 g de sucre en poudre
Lavez et équeutez les fraises .
Placez les dans la cuve du blender avec le sucre et mixer .
Montez la crème liquide en chantilly puis ajoutez le coulis de fraises et mélangez .
Placez au frais environ une heure avant de versez le mélange dans la sorbetière .
Turbinez 30 minutes .
Conservez au congélateur quelques heures avant de la déguster .
Placez , éventuellement , la glace 10 à 15 minutes au réfrigérateur avant de la servir pour la ramollir.
Très bon début de semaine à tous !