Nous avons eu au Québec un dimanche bien automnal qui nous a fait sentir que l’été s’en va doucement.
Pour ces journées ou le barbecue n’est pas de mise, voici un menu pour vos repas du quotidien qui a une touche estivale et automnale qui nous a été offert BV66 du site Coq en ligne.
Il nous suggère:
En entrée:
Salade de chou rouge au poulet
En plat principal:
Côte de bœuf à l’os, sauce roquefort
En dessert:
Gâteau au yaourt aux pignons à la fleur d’oranger
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Menu de mi saison été automne ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine et une belle fin d’été!