Oignons grillés au romarin

Par Jgerain
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes :
  • 4 oignons rouges ;
  • 4 oignons blancs ;
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive ;
  • 1 cuil. à soupe de romarin effeuillé ;
  • sel, poivre.
  1. Couper les oignons en 2 sans les peler. Les mélanger avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, le romarin ; saler et poivrer.
  2. Les faire cuire au barbecue ou sur un gril en fonte pas trop chaud pendant 5 mn environ de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de toute part.
  3. Supprimer les pelures brûlées et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Et bon appétit, bien sur !