Bonjour les filles, j'espère que vous vous portez bien en ce mois sacrée, le jeune est un peu difficile avec cette chaleur mais alhamdoulilah avec la foi rien n'est dure!
Voilà une petite douceur de quoi faire le plein d'énergie au Sehour.
c'est un gâteau très moelleux vous allez sûrement aimé!
Pour la génoise:
4 oeufs
1 verre de sucre
1 verre d'huile
3 verres de farine
1/2 verre d'eau
1/2 verre de cacao en poudre
1é verre de vermicelle de chocolat
Pour la décoration:
300 ml de crème épaisse
1/2 verre de sucre glace
150 g de chocolat noir
commencez par la préparation de la génoise, battre les oeufs avec le sucre, ajoutez successivement l'huile, l'eau mélangé au caco, la farine, la levure et la vermicelle de chocolat.
cuire 30 min à 180°; démoulez et laissez complètement refroidir.
montez la crème en chantilly
fondre le chocolat au bain marie, et à l'aide d'une cuillère faire des tuiles sur du papier alliminuim.
préparer un sirop avec un verre de sucre et un demin verre d'eau, découper le gateau en deux cercles, arrosez avec le sirop, étalez la moitié de la crème, déposez le deuxième cercle puis le reste de la crème et décorez avec les tuiles, et voilà!!
Régalez vous!!!