Bon je ne voulais pas parler de cette sombre émission mais ça bouillonne, ça bouillonne depuis hier soir ! Mr Lung en a fait une critique excellente, je vous laisse la lire ici, en attendant je voulais juste retranscrire les propos de Sébastien Demorand, interviewé il y a quelque temps par Alain :
Quelle est votre opinion sur l’anonymat du critique, sur le paiement des additions, sur les invitations, sur le rôle des attachées de Presse ?
S.D. : « Je crois très fort à la notion d’anonymat, même si je préfère parfois parler de discrétion : l’expression est finalement plus simple, dépourvue de toute dimension mystérieuse. L’anonymat, c’est ce qui permet au journaliste gastronomique de manger au restaurant et d’y être traité comme n’importe quel client. »
Rigolons, mes amis rigolons ! L’anonymat va être plus difficile après un passage en prime sur TF1, non ??