Fondée au XVIIIe siècle, la maison Mariage Frères est la référence en matière de thé. A emporter ou à consommer sur place. Au salon de thé de la boutique de la rue du Bourg Tibourg, on déjeune autour d’une « Snob Salad » à base de foie gras de canard et toasts Matcha ou on se fait un « French Post » l’une des variantes des brunchs dominicaux proposés de 12h à 18h30. On goûte aussi la délicieuse cuisine au thé faite maison, à l’image de ce filet de Sandre vapeur au thé vert du Tibet. Les jours de grand soleil, on opte plus sagement pour le « Madras », un cocktail frappé à base de thé Karikal et de jus de pamplemousse frais. Frissons garantis !