Tarte au chocolat fondant

Ingrédients:

Pour la garniture:

200g de chocolat noir
150g de crème fraiche liquide
50g de lait
1 oeuf

Pour la pâte sablée:

250g de farine de blé
100g de sucre
1 pincée de sel
150g de beurre
1 oeuf

Préparation:

Faites la pâte sablée:

Mélangez avec[...]