Des petits cakes tout moelleux pour un petit goûter gourmand, de quoi céder à la tentation !
Voici les ingrédients pour 6 cakes individuels :
- 200 g de farine
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- un sachet de levure chimique
- 1 citron bio non traité
Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un par un.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
Prélever le zeste du citron, puis ajouter le jus du citron et le zeste à la préparation. Bien mélanger la préparation.
Verser la préparation dans des moules individuels, puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C (th.6), pendant 40 minutes.
Hum, c'est bon mais c'est chaud !!!!
Les petits cakes sont délicieux, la prochaine fois je tenterai les mêmes avec un glacage au citron !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble