Tarte abricots & frangipane

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- 10 abricots

Pour la frangipane:
- 100 g de beurre mou
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 2 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. 
Travailler le beurre en pommade. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et les amandes. Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Dénoyauter les abricots et séparer les deux oreillons.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, tartiner de la frangipane et disposer les oreillons d'abricot. Enfourner pendant 30 minutes.