Barazik

Ingrédients:
* 300g d'amandes moulues
* 300g de noix moulues
* 200 g de pistaches moulues
* 350 g de sucre cristallisé
* margarine fondue
* eau de rose
* 100 g de noix entières pour la décoration
* miel
Préparation:
* dans une terrine , mélangez les amandes , les noix , les pistaches , le sucre puis incorporez progressivement la margarine fondue avec 2 cuillères d'eau de rose jusqu'à obtenir une pâte consistante
* formez des petites boules , enrobez -les dans du sucre cristallisé , piquez une noix dessus et une autre dessous et serrez un peu
* ce gâteau ne nécessite pas une cuisson , servez avec du thé