pizza tomates

pour 4 perssones

préparation 20 minutes

cuisson 45 minutes

pizza  tomates

1 pate pizza   acheté toute faite.

4 tomates   du jardins

500 g d,oignons

50 g d,olive noires

1 gousse d,ail

4 c. a soupe d,huile

sel-et poivre.

PELEZ ET EMINCEZ LES OIGNONS.faites-les revenir pendand 3 minutes dans 2 c. a soupe d,huile.

ajoutez les tomates.les épluchez.

salez .poivrez.ajoutez la gousse d,ail écrasée.

Mélangez et poursuivez la cuison. a couvert, pendant 20 minutes en remuant réguliérement.

PR2CHAUFFEZ LE FOUR A TH.8-240%C.

étalez la pate en un grand rectangle.posez ce dernier sur la plaque huilée.

Recouvrez avec  les oignons tiédis et disposez les olives.

Arrosez avec l,huile d,olive restante.Enfournez et laissez.

cuire 20 minutes.