Déposer de fines tranches de tomates et quelques oignons frais émincés sur un fond de tarte pré-cuit recouvert d'une fine couche de moutarde. Ajouter les olives et les anchois, assaisonner avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et du thym. Passer au four vingt à trente minutes, et servir accompagnée de salade.
Déposer de fines tranches de tomates et quelques oignons frais émincés sur un fond de tarte pré-cuit recouvert d'une fine couche de moutarde. Ajouter les olives et les anchois, assaisonner avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et du thym. Passer au four vingt à trente minutes, et servir accompagnée de salade.