Moi j'adore le riz nature ou encore avec du furikake, se prononce "furikaké". Je trouve ce condiment magique car il transforme le riz en un accompagnement original.
Mais c'est quoi ? Eh bien c'est un mélange de sésame, de varech en petit morceaux (algue), sucre, sel et du glutamate. Ça c'est la base, il y a un nombre varié de goût comme aux œufs, au thon, au saumon, au shiso ...
Bon appétit !!!