Magazine Asie
Moi j'adore le riz nature ou encore avec du furikake, se prononce "furikaké". Je trouve ce condiment magique car il transforme le riz en un accompagnement original.
Mais c'est quoi ? Eh bien c'est un mélange de sésame, de varech en petit morceaux (algue), sucre, sel et du glutamate. Ça c'est la base, il y a un nombre varié de goût comme aux œufs, au thon, au saumon, au shiso ...
Bon appétit !!!