Faire ses bocaux n'est pas très difficile. Cependant, il est toujours intéressant d'éviter les erreurs communes.
Tout d'abord, avant toute utilisation de vos conserves Le Parfait, veillez à bien nettoyer vos bocaux, terrines, confituriers à l'eau chaude avec du savon. Vous pouvez rajouter une goutte de javel. Le but est d'éliminer les micro-organismes.
Ensuite, n'essuyez surtout pas vos conserves avec un torchon. Laissez sécher à l'air libre. Le fait d'essuyer pourrait transmettre les bactéries du torchon au x bocaux.
Utilisez un stérilisateur. Cela améliorera grandement vos conserves et vous évitera de les recommencer.