J'ai pris cette délicieuse recette chez, Tomates cerises et Basilic.
1 tasse de sucre
1 1/2 tasse de petits fruits (mis seulement des bleuets) *Voir note plus bas*
2 c. à thé de jus de citron
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de lait
Réduire en purée les fruits. Mélanger le sucre, le jus de citron et les fruits au mélangeur. Verser la crème et le lait tout en remuant. Mettre dans la sorbetière en marche et laisser prendre jusqu'à consistance désirée. **NOTE: Si vous utilisez des framboises, après les avoir réduits en purées, les passer dans un tamis pour enlever les pépins.**