Muffins extraterrestres...

Muffins extraterrestres...

Vous devez sűrement vous souvenir de ce pesto de roquette fait il n'y a pas trčs longtemps...Et bien j'ai eu envie de l'utiliser pour rendre plus originales de simples petits muffins...Et le résultat est génial! Un vrai régal!!
Muffin Jambon/Fromage et Pesto de roquette - 2PP

Ingrédients pour 8 muffins:
2 œufs
2CS de farine
2CS de maďzena
1 sachet de levure
100ml de lait
5 tranches d'épaules dégraissée
40g de Comté en dés
2CS de pesto de roquette
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci dessus ŕ l'aide d'un fouet.
Verser la préparation dans les empreintes d'un moule ŕ muffins.
Cuire ŕ 180° pendant 15 minutes en surveillant.
Laisser refroidir avant de démouler.
Déguster tičde avec une bonne salade composée.
La simplicité męme pour ajouter une touche d'originalité ŕ ces petits muffins irrésistibles!!
Bon Appétit!!