Jeudi 12/08/2010
LA TARTE AUX DEUX SAUMONS
Ingrédients pour un moule à tarte
1 pâte brisée
150 G de saumon frais
200 G de saumon fumé ou truite
3 œufs
40 cl de crème liquide
Ciboulette
Poivre
. Préchauffez le four sur 180° ou TH. 6
. Etalez la pâte dans un moule en silicone et mettre au frigo
. Fouettez les œufs, mettre la crème, le poivre et mélangez.
. Coupez lesaumon en petits dés et le saumon fumé en petits morceaux et les mettre dans la préparation des œufs et rajoutez quelques feuilles de ciboulette.
. Versez le tout dans le fond de tarte et enfournez 40 mn.
. Servir tiède ou froid avec une bonne salade verte !
Bon appétit et à demain
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble