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"Michel Rojkind" architecte mexicain a été invité à revoir les espaces intérieurs de la chocolaterie Nestlé, il a proposé de créer une nouvelle structure pour initier les visiteurs à l'expérience Nestlé.
Situés le long de la route principale dans Paseo Tollocan, la structure horizontale sculpturale est devenue un repère pour les touristes. L'ensemble de la structure repose sur des piliers en béton, ce qui porte entièrement la structure du sol.
Pari réussi pour l'architecte et son équipe ont réussi a remodeler l'usine en l'espace de 2 mois autant dire un travail de titan.