J'ai passé une semaine dans les grattes-ciels.
Un matin, en préparant une visite au MoMA, j'ai réalisé ce bento.
Composé de restes de la veille et d'ingrédients chipé dans le frigo de mon hôte.
Hop dans le sac, et la ville est à moi!
Au dessus:
- raviolis ricotta/épinards avec des tomates cerises, de l'huile d'olive et du gros sel
- une tranche de jambon roulée et coupée en deux
- salade de roquette et tomates cerises
- deux mini bouteilles de vinaigrette au cumin et sucre brun*
En dessous:
- myrtilles
- cornichons avec pique panda
- demi tranche de jambon
*pour la vinaigrette:
- 3cs d'huile d'olive
- 2cs de vinaigre balsamique
- 1cs de sucre brun
- 1cc de cumin
- un peu de jus de citron
- sel&poivre
xoxo