Pour votre iPhone, iPod Touch, iPad, Voici les solutions de jailbreak avec l’installation de fichier ipa
Le tutorial pour la version 4.0 et 4.0.1
Le tutorial pour la version 3.1.3
Le tutorial pour les versions précédentes
Si vous avez un téléphone sous Android, installer des applications sans passer par l’AppMarket

Un site qui propose un récapitulatif de toutes les versions d’iPhone / iPod Touch / iPad et les solutions associées
http://www.jailbreakmatrix.com/
Et enfin pour trouver des ipa ou des apk gratuitement et rapidement:
Télécharger ce que vous voulez avec MegaUpload Rapidshare et bien d’autres