Désolé de ne pas vous aviser avant de cette alerte alimentaire mais je viens tout juste de recevoir le courriel.
Avis de ne pas consommer des tomates en conserve
Mise en garde à la population
Québec, le 30 juillet 2010 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise La Cuisine spontanée inc., située au 392, rue Principale, à Saint-Sauveur (Québec), avise la population de ne pas consommer les tomates confites vendues par cette entreprise, car elles n’ont pas été préparées de façon à en garantir l’innocuité.
Le produit faisant l’objet de la présente mise en garde porte l’inscription « La cuisine spontanée » et a été conditionné dans des pots de verre dans des formats de 250 ml et 500 ml. La totalité des contenants vendus à l’établissement désigné ci-dessus jusqu’au 30 juillet 2010 inclusivement est visée par cette mise en garde.
L’entreprise procède volontairement au rappel du produit. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de prévention. Ainsi, les personnes qui ont l’un de ces contenants de tomates confites en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.
Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le numéro 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.
Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec
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