Financiers aux mures

Par Charmela

 

Mais croyez vous donc que j'ai partir sans vous laisser une petite gourmandise sous la main?? C'était mal me connaitre voyons!!

Ces financiers sont vraiment excellent!!   

175 g de sucre glace

50 g de farine de blé

150 g de beurre 

85 g de poudre d'amande

5 blancs d'œufs

des mûres fraiches

 Dans votre bol, mettez le sucre, la farine, la poudre d’amande et les blancs.

Mixez 20 secondes/ vit 3.

Faire fondre le beurre et l'ajouter ensuite dans le bol et programmez 30 secondes/ vitesse 3.5.

Versez votre préparation dans des moules en silicone.

Ajoutez 2 mûres sur la préparation.

Enfournez à 180 ° pendant 14mn