Aux alentours de l’an Mil, le Mexique est dominé par les Toltèques. Dans la capitale Tula, règne Quetzalcoatl, prêtre et roi. Vénéré tel un dieu, le peuple le surnomme le Serpent à plumes. Selon la légende, il aurait dérobé une fève de cacao dans le jardin des dieux pour l’offrir aux hommes. Il aurait fait ce cadeau divin pour les aider à supporter leur condition humaine, tout en leur apprenant à cultiver l’arbre, récolter ses fruits et s’en servir pour préparer une boisson …
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« Quiconque a bu une tasse de chocolat résiste à une journée de voyage »
Goethe
« Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable »
La Rochefoucould
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Si vous aussi vous voulez découvrir le monde merveilleux du chocolat et découvrir la Marquise de Sévigné, n’hésitez pas à visiter le Musée Les Secrets du Chocolat, à Geispolsheim, au sud de Strasbourg.
by oth67