Edit d'une recette publiée il y a presque 3 ans dans les débuts du blog (déjà !!), avec enfin des photos : à chaque fois ces gourmandises partent si vite que je n'ai pas le temps de faire des photos ! Enfin, c'est chose faite !!
Veille de concours blanc aujourd'hui, il fallait bien se faire un petit réconfort : ces coulants, étaient parfaits pour satisfaire mon envie de chocolat. Vite préparés, vite cuits, et... trop vite mangés !
Pour 2 coulants :
60 g de chocolat
50 g de fromage blanc
2 oeufs
7 g de Maïzena
1 cuil à soupe de sucre
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter le sel et la Maïzena.
Faire fondre le chocolat, et l'ajouter à la préparation.
Bien mélanger, et verser dans 2 ramequins beurrés.
Enfourner 8 à 10 min à 200°C.